Cá hồi chiên giòn sốt cay
Hướng dẫn cách làm món cá hồi chiên giòn sốt cay đưa cơm
Nguyên liệu:
200g phi lê cá hồi
100g bột mỳ
½ thìa cà phê tiêu
1 thìa cà phê hạt nêm
Sốt cay: trộn dều 1 thìa súp hành xào, 1 thìa súp tương cà chua, 1 thìa súp tương ớt, 1 thà súp nước tương, 1 thìa súp ớt sừng cắt lát.
Cách làm
Phi lê cá hồi lạng rửa sạch (để lại da), để ráo, ướp với tiêu, hạt nêm
Bột mỳ hòa với ít nước cho hơi sệt
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, nhúng cá vào bột mỳ rồi thả vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra để ráo.
Cho cá hồi chiên giòn ra đĩa, khi dùng tưới sốt cay lên trên.
Cá hồi chiên xong dùng ngay thì sẽ giòn ngon hơn. Món này ăn kèm với dưa leo non dấm dấm hoặc đồ chua khác rất hợp.
Click để xem thêm: khách sạn tại Sa Pa, nhà hàng tại Sa Pa
200g phi lê cá hồi
100g bột mỳ
½ thìa cà phê tiêu
1 thìa cà phê hạt nêm
Sốt cay: trộn dều 1 thìa súp hành xào, 1 thìa súp tương cà chua, 1 thìa súp tương ớt, 1 thà súp nước tương, 1 thìa súp ớt sừng cắt lát.
Cách làm
Phi lê cá hồi lạng rửa sạch (để lại da), để ráo, ướp với tiêu, hạt nêm
Bột mỳ hòa với ít nước cho hơi sệt
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, nhúng cá vào bột mỳ rồi thả vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra để ráo.
Cho cá hồi chiên giòn ra đĩa, khi dùng tưới sốt cay lên trên.
Cá hồi chiên xong dùng ngay thì sẽ giòn ngon hơn. Món này ăn kèm với dưa leo non dấm dấm hoặc đồ chua khác rất hợp.
Click để xem thêm: khách sạn tại Sa Pa, nhà hàng tại Sa Pa
Thông tin về ẩm thực
Hỗ trợ khách hàng
Mr Thai 
Đặt Tour 
Hotline: 0964 267 569
Cố Định: 02143 771 535
Kiểm tra giá và phòng trống
